Hraběnčiny řezy 

Dne 2. 4. 2024 jsme se pustili do pečení. Tentokrát jsme si vybrali Hraběnčiny řezy.

Prvním úkolem byl nákup surovin. V kuchyňce na nás čekalo hodně úkolů – bylo třeba si napsat celý nákup a vypočítat hodnotu řezů a také kompletní recept. Poté už začala naše klasická krasojízda.  Pustili jsme se do přípravy těsta, které jsme dali odpočinout do lednice. Pak už stačilo jen nanést jednotlivé vrstvy a dát do trouby na 180 stupňů a za 40 minut bylo hotovo.

 

Recept:

6 žloutků, 250g Hery, 550g hladké mouky

200g moučky + vanilkový cukr

Spojit v těsto, 2/3 těsta na plech 1/3 těsta do mrazáku

2. vrstva – nastrouhaná jablka + vanilkový cukr, skořice

3. vrstva  – našlehat bílky (6 kusů) + cukr moučka (50g)- rozetřít na jablka

4. vrstva – nastrouhat zbytek těsta

                                                                                                                          Třídy 7. A + 8. A, TU + AP

Další aktuality

PrŠ_Ruční práce

PrŠ_Ruční práce

Ruční práceŽáci praktické školy dvouleté pracují vždy s velkým nadšením. Ke svátku jara jsme si vyrobili spoustu krásných dekorací, které pak žáci prodávali na velikonočním jarmarku. Nyní začali s výzdobou chodby – žirafa, veverka a spoustu dalších dekorací J Koukněte...

PrŠ_Hornický domek

PrŠ_Hornický domek

Hornický domekVe čtvrtek 20. března 2024 jsme navštívili Hornický domek na Březových Horách. Zažili jsme tu atmosféru velikonočních svátků, která byla v hornické domácnosti na počátku 20. století:  vůně pečiva, lidové písničky, tradiční výzdoba. Vyzkoušeli jsme si...

2PD_Nakupování

2PD_Nakupování

NakupováníV rámci finanční gramotnosti jsme šli do obchodu na nákup. Koupili jsme si pár květin – primulí, které si o pěstitelských pracích přesadíme a vyzdobíme prostory školy. Vyzkoušeli jsme si samoobslužnou pokladnu, placení v hotovosti i platební kartou. ...

Důležité kontakty

Adresa

Pod Šachtami 335
Příbram IV
261 01 Příbram

Strava

Kód jídelny - 0009